В рацион питания осужденных в Забайкальском крае добавят мраморную говядину коров абердин–ангусской породы. Это будет сделано за счет приобретения и выращивания крупнорогатого скота.
Как сообщили в УФСИН России по Забайкальскому краю, ИК-1 города Нерчинск уже закупило более ста голов телят абердин–ангусской породы. Отличительной особенностью этих животных является то, что они могут содержаться на открытом воздухе даже в самые сильные морозы.
Кроме того, эта порода коров быстро и хорошо откармливается и имеет превосходство над другими по качеству туш.
Руководство колонии планирует трудоустроить не менее пяти осужденных для выпаса животных на специально отведенной территории. Заработанные деньги арестанты смогут направить как на помощь близким, так и на погашение исковых обязательств.
В настоящее время краевое управление ФСИН России заключило контракт с ИК-1 на внутрисистемную поставку мясной продукции для остальных учреждений УИС края, благодаря чему расширится ассортимент продуктов питания в столовых для осужденных во всех подразделениях УФСИН.
