После употребления продуктов питания из кафе в городе Братске Иркутской области, врачи выявили острую кишечную инфекцию у 103 человек.
Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, ранее с жалобами на ухудшение самочувствия после употребления в пищу продукции из этого кафе к медикам обратился 101 человек, в том числе 22 ребенка. 51 человек госпитализировали, из них 14 детей, 29 отказались, 21 находился на амбулаторном лечении. Выписали семь человек.
«На сегодняшний день зарегистрировано 103 случая острой кишечной инфекции. Все пострадавшие употребляли продукты питания, приобретенные в кафе «Шаурму хочу», — говорится в сообщении.
По результатам лабораторных исследований в пробах биоматериала пострадавших и персонала кафе обнаружена ДНК сальмонелл. В отношении нарушителя применена мера временного запрета работы кафе.
В заведении общепита были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, технологического процесса приготовления блюд, условий хранения продуктов питания и продовольственного сырья. Также в кафе отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены работниками.
Расследуется уголовное дело по ч.1 ст.238 УК РФ (производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности). Кроме того, ведется прокурорская проверка.
